Resep dadar gulung


.Image result for dadar gulung


Bahan-Bahan Membuat Dadar Gulung


kulit:
  1. Tepung terigu 200 gr
  2. Telur 2 butir
  3. santan 300 ml
  4. Minyak goreng secukupnya
  5. daun pandan 1 lembar

  isian:
 1. gula jawa 200 gr
 2. kelapa parut 300gr
 3. garam secukupnya
 4. daun pandan 1 lembar


CARA MEMBUAT KULIT
1. Masukan telur, tepung terigu dan minyak goreng aduk hingga rata.
2. Rebus daun santan bersama daun pandan dan garam secukupnya.www.tempatpkllampung.id
3. Tuang santan dikit sedikit, agar tidak terjadi gumpalan gumpalan.
4. panaskan wajan anti lengket lalu tuangkan adonan 1 sedok makan, ratakan adonan hinggga               tertutup,
5. masak dengan api kecil, hingga tidak lengket lagi.
6. angkat hingga adonan habis

CARA MEMBUAT ISI

1. Campur semua bahan-bahan diatas
2. Masak dengan api kecil, pastikan hingga mengering 
3. matikan api
4. Ambil 1 lembar kulit lalu beri 1 sendok makan isian
5. Lempit seperti amplop dan gulung, hingga adonan habis
6. Kue dadar gulung siap untuk dihidangkan


TIPS
1. ketika sedang membuat adonan kulit sebaiknya adonan selalu diaduk





SELAMAT MENCOBA




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar
OLEH OLEH KHAS LAMPUNG Halo teman teman..  buat kalian yang lagi maen atau bepergian ke lampung dan mau cari oleh oleh yang ngga mau ribet beli aja oleh-oleh roti sioemar aku saranin temen-temen pasti suka banget dengan roti sioemar.  Dengan varian rasa yang beragam seperti cokelat, kacang hijau, kacang merah, vanilla dan misis. aromanya yang khas,enak dan bergizi, roti ini adalah salah satu oleh-oleh khas dari lampung yang cocok,  dan sudah teruji sebagai roti yang halal, jadinya sudah tidak diragukan lagi kehalalan nya, gizi nya,  dan varian rasanya tidak kalah lezat..  Jadi buat kalian yang mau cari roti yang sudah terbukti sebagai roti terenak,  halal dan cocok untuk jajanan oleh oleh khas lampung..  Mampir ke alamat dibawah ini.  jl. Dr sutomo No 40 Kel Kec. Metro Utara Jl. Soekarno Hatta No 36 Komplek ruko 16c Ganjar agung metro barat Jl. No69 a Komplek kim aja sepang jaya way halim Bandar Lampung.  Selamat mencoba... 🙂🙂
Baca selengkapnya

Resep puding susu jagung

Gambar
RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDING SUSU JAGUNG Bahan yang diperlukan. 1. 100gr jagung manis yang sudah diparut 2. 100gr susu kental manis 3. 1/2 bungkus bubuk agar-agar 4. 1 lembar daun pandan 5. 90gr gula pasir 6. 600 ml air 7. Siapkan tepung maejena secukupnya Cara pembuatan 1. Rebus air, jagung manis, tepung maezena, gula pasir, dan daun pandan. 2. Aduk sampai mendidih. 3. Setelah mendidih masukan susu dan agar-agar bubuk 4. Tunggu kurang lebih 10 menit sampai mendidih kembali 5. Tuangkan dicetakan kecil, diamkan hingga beku Waktu yang digunakan untuk membuat puding ini adalah "45 menit" SELAMAT MENCOBA
Baca selengkapnya